با حضور رئیس، معاون و مسوولان واحدهای ستادی مرکز بهداشت شهدای والفجر، نشست برنامه ریزی و هماهنگی اجرای پویش ملی «تغذیه سالم» در دفتر مدیریت این مرکز برگزار شد.

به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت شهدای والفجر، دکتر «علیرضا شریعتی» رئیس این مرکز گفت: پویش ملی تغذیه سالم با موضوع «نان و سلامت»  از پانزده آذر لغایت سی ام آذر با هدف اطلاع رسانی و اصلاح عادات غذایی جامعه در زمینه مصرف نان برگزار می گردد.

او با تاکید بر این که نان قوت اصلی جامعه می باشد و بخش عمده انرژی، پروتئین، کلسیم، فسفر و ویتامین های گروه ب روزانه را تامین می کند و می تواند در پیشگیری بسیاری از بیماری ها به خصوص بیماری های قلبی عروقی نقش داشته باشد از این رو توجه مردم را به انتخاب نان سالم جلب نموده است.

در این نشست دکتر شریعتی با تاکید بر اهمیت افزایش اطلاعات تغذیه اى مردم جامعه، افزود: نقش کارشناسان تغذیه و سایر کارکنان بهداشتی در آموزش صحیح و پاسخ به سوالات مردم در زمینه مصرف نان سلامت و نان کامل اهمیت حائز می باشد.

رئیس مرکز بهداشت شهدای والفجر هدف از اجراى پویش ملى تغذیه سالم در سال جارى را آگاه سازی جامعه از مضرات نان های سفید و بدون سبوس، نحوه نگهداری نان و پیشگیری از ضایعات نان بیان کرد.

دکتر شریعتی  اظهار داشت: اصلاح شیوه زندگی به همراه بهبود کیفیت مواد غذایی و ارتقای دانش تغذیه ای  جامعه می تواند راهکار مهمی برای پیشگیری از چاقی دیابت و  بیماری های قلبی عروقی باشد.

این نشست به همت گروه بهبود تغذیه جامعه مرکز بهداشت با حضور مسوولین فنی واحدهای ستادی و به منظور برنامه ریزى و هماهنگى اجراى پویش سال جاری، برگزار شد. در پایان به منظور فرهنگ سازی صبحانه با نان کامل، از حاضرین در نشست با صبحانه سالم  پذیرایی شد./م.اصل نژاد