تاریخ انقضا که روی بسته بندی درج شده، می‌تواند شما را در مسیر صحیح راهنمایی کند و به پیشگیری از بیماری کمک کند. از پنیرهای خامه‌ای گرفته تا ساندویچ های سرد، این مواد غذایی را وقتی که تاریخ گذشته هستند، باید دور بریزید مگر این که دلتان بخواهد خودتان را مریض کنید.

به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت شهدای والفجر؛ دکتر " علیرضا شریعتی" سرپرست این مرکز گفت: با توجه به لزوم کنترل و نظارت بهداشتی، از فروشگاه های بزرگ عرضه مواد غذایی بیش از هفتصد و پنجاه کیلوگرم محصولات لبنی تاریخ گذشته و فاسد که صلاحیت مصرف انسانی را نداشتند معدوم سازی شد.

شریعتی بیان داشت: با توجه به اهمیت سلامت مصرف‌کنندگان، طی بازرسی های صورت گرفته توسط کارشناسان بهداشت محیط مرکز خدمات جامع سلامت حضرت عباس (ع) از فروشگاه های بزرگ عرضه مواد غذایی محصولات لبنی که به علت تاریخ مصرف گذشته و فاسد بودن و همچنین تشخیص عوارض نامطلوب محصولات برای سلامت مصرف‌کنندگان، پس از انجام مراحل قانونی و قضایی با هماهنگی با سازمان مدیریت پسماند شهرداری شیراز جهت معدوم سازی به سایت امحاء منتقل شد.

دکتر شریعتی افزود: رعایت دقیق شرایط نگهداری مواد غذایی بسیار حائز اهمیت بوده که متأسفانه گاهی توسط تولید، عرضه و مصرف کنندگان به این شرایط توجه نشده و سبب فساد مواد غذایی خواهد شد./م.اصل نژاد