مرکز بهداشت شهدای والفجر
مشکلات و چالش بهداشتی دستفروشان عرضه مواد غذایی
مسوول واحد بهداشت محیط مرکز بهداشت شهدای والفجر به شهروندان توصیه کرد به هیچ عنوان از فروشندگان دوره گرد مواد غذایی خریداری نکنند زیرا بهداشت مواد غذایی در محصولات تولیدی دست فروشان رعایت نشده است.
به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت شهدای والفجر، مهندس «محمدعلی محسنی پور» مسوول واحد بهداشت محیط این مرکز گفت: از آنجایی که دست فروشان موادغذایی محل مشخصی برای تولید محصولات خود ندارند و مواد اولیه تولیدات آن ها با کیفیت بسیار پایین و در شرایط غیر بهداشتی به دور از چشم بازرسان بهداشت و بدون هرگونه کنترلی تولید می شوند هیچگونه اطمینانی برای مصرف ندارند لذا به شهروندان توصیه نمودند که از خرید هرگونه مواد خوراکی از دست فروشان خودداری نمایند.
او افزود: نمی توان به قیمت پایین این اقلام اعتماد کرد و چون این غذاها کیفیت پایینی دارند و هیچ ضمانتی مبنی براینکه در محل مناسب و بدون بار میکروبی تهیه شده باشند ندارند و مردم نباید جذب قیمت نسبتا پایین آن بشوند زیرا شاید در کوتاه مدت به نفع اقتصاد خانوار باشد ولی با توجه به تهدید سلامتی و امکان مسمومیت در آینده مصرف کنندگان را دچار مشکل کند.
او در ادامه بیان داشت: دست فروشان و دوره گردها ممکن است از سرناچاری به این کار روی آورده باشند اما آن ها باید بدانند که با این کار طیف گسترده ای از مصرف کنندگان را به زحمت بیاندازند و متاسفانه با فراگیر شدن این روند و عرضه مواد غذایی در معابر و خیابان ها و در معرض نور آفتاب و انواع آلاینده ها خطر فساد پذیری را بیشتر و مخاطرات متعددی ایجاد نمایند.
مسوول واحد بهداشت محیط مرکز بهداشت شهدای والفجر در پایان از مردم خواست به طور جدی از خرید هرگونه مواد غذایی از مراکز غیر معتبر همچون دستفروش ها و دوره گردها خودداری کنند و مواد غذایی مورد نیاز خود را از مراکز دارای تابلو،کارت بهداشتی و مجوز صنفی خریداری نمایند زیرا اطمینان حاصل نمودن از غذای خریداری شده نوعی خود مراقبتی و حفظ سلامت می باشد./م.اصل نژاد
نظر دهید