در زمان وقوع بحران هایی مانند جنگ یا بلایای طبیعی مانند سیل، زلزله مادران باردار یکی از گروه های آسیب پذیر هستند که به دلیل رشد سریع جنین، شیردادن و افزایش نیازهای تغذیه ای در این دوران نیاز ویژه ای به مراقبت های بهداشتی دارند.

در بحران ها به دلیل کاهش دسترسی به مواد غذایی، آلودگی غذایی و ناامنی غذایی ممکن است مادران باردار مبتلا به مسمومیت های غذایی، سو تغذیه، کمبود ویتامین و مواد معدنی به دلیل بیماری های عفونی شده و در نهایت مرگ مادر را به دنبال دارد. از طرف دیگر مشکلات تغذیه بر روی سلامت جنین تاثیر گذاشته و موجب تولد نوزادان کم وزن هنگام تولد، تولد کودکان مبتلا به ناهنجاری و کاهش غلظت برخی مواد مغذی در شیر مادر می شود.

به همین دلیل تامین غذای سالم و کافی، زندگی در محیطی بهداشتی، دسترسی به خدمات بهداشتی درمانی و رفاه اجتماعی، توزیع عادلانه غذا در خانوار و منطبق بر نیازهای فیزیولوژیک افراد بسیار مهم می باشد. این توجهات در مادران باردار نوجوان که سن آن ها زیر هجده سال می باشد اهمیت دو چندانی دارد.

از این رو توجه به توصیه های زیر در مادران باردار در زمان بحران بسیار مهم است:

• نیاز مادران باردار به آهن و اسید فولیک، ید و ویتامینA در دوران بارداری افزایش می یابد. بنابراین استفاده از مکمل های مولتی ویتامین و آهن از هفته شانزدهم بارداری به ویژه در زمان بحران که دسترسی به مواد غذایی کاهش می یابد بسیار ضروری است.

• مادران باردار از ابتدای بارداری به منظور رشد و نمو و حفظ بافت طبیعی استخوان، دندان و تنظیم سوخت و ساز کلسیم و فسفر در بدن، می بایست روزانه یک عدد پرل ویتامین دی 1000 واحدی را مصرف نمایند.

• مادران باردار در زمان بحران به غذاهایی که مواد مغذی بیشتری دارند مانند انواع خشکبار و مغزها ،تخم مرغ،گوشت نیاز دارند.

 • در زمان بحران به علت آلودگی های غذایی، بهتر است مادر از غذاهای خشک، آماده و بسته بندی شده مانند خرما، خشکبار، کنسرو لوبیا ، حبوبات و سبزیجات خشک استفاده کند.

 • از مصرف غذاهایی که احتمال آلودگی میکروبی بالایی دارند مانند لبنیات محلی، انواع کباب و گوشت های خوب پخته نشده، ماهی خام و تخم مرغ خام پرهیز کنید.

 • مادران باردار می بایست به اندازه کافی آب آشامیدنی سالم در اختیار داشته و مصرف نمایند./

《فرناز باغبان》- کارشناس ارشد تغذیه مرکز بهداشت شهدای والفجر شیراز