به همت کارشناسان بهداشت محیط مرکز بهداشت شهدای والفجر طرح فوریت نظارت بر عمده فروشی های مواد غذایی انجام شد.

به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت شهدای والفجر، دکتر " علیرضا شریعتی " رئیس این مرکز گفت: نظارت و کنترل بر عمده فروشی های توزیع و عرضه مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی به منظور تامین امنیت غذایی از مسوولیت های بهداشت محیط بوده که این امر با بازرسی از این گونه مراکز انجام می شود.

مهندس " محمد علی محسنی پور " کارشناس مسوول واحد بهداشت محیط مرکز بهداشت شهدای والفجر بیان داشت: بازرسان بهداشت محیط بر اساس آئین نامه اجرایی قانون اصلاح ماده 13 مواد خوردنی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی از این مراکز بازدید نموده که علاوه بر ساختار فیزیکی آن ها، وضعیت نگهداری و عرضه ماده غذایی را کنترل نموده، چنانچه نقص بهداشتی وجود داشته باشد و یا با مواد غذایی آلوده و یا فاسد مواجه گردند، اقدامات لازم را به منظور پیشگیری از عرضه و فروش آن انجام داده و متخلف را برای پیگرد قانونی به مراجع قضایی معرفی می نمایند.

مهندس «جلال بهمه» کارشناس بهداشت محیط مرکز بهداشت شهدای والفجر عنوان کرد: در این طرح که با همکاری اتاق اصناف انجام شد سه اکیپ بازرسی تشکیل و از بیست و دو عمده فروشی در خیابان تیموری بازدید شد که در این راستا بیش از پانصد کیلوگرم مواد غذایی تاریخ مصرف گذشته و فاقد شرایط بهداشتی جمع آوری و برای هشت صنف اخطار بهداشتی صادر شده است.

مهندس بهمه هدف اصلی بازرسی از مراکز عرضه مواد غذایی را جلوگیری از شیوع بیماری های ناشی از مواد غذایی دانست و از متصدیان این گونه صنوف خواست به آموزش ها و انتقال اطلاعات جدید بهداشتی که از سوی کارشناسان بهداشت محیط ارائه می شود توجه نموده زیرا این امر موجب ارتقای وضعیت بهداشتی واحد صنفی می شود./م.اصل نژاد