به گزارش روابط عمومی مرکز بهداشت شهدای والفجر، دکتر "احمد رضازاده" رئیس مرکز بهداشت شهدای والفجر گفت:گوشت و فرآورده‌های دامی نیاز به نگهداری در دما و شرایط خاصی دارد که در صورت عدم رعایت فاکتورهای لازم، به سرعت کیفیت خود را از دست داده و از درجه استفاده انسانی خارج می‌شود.

وی در ادامه افزود: با توجه به درخواست و شکایت مردمی مبنی بر کشتار غیر مجاز دام در بزرگراه خلیج فارس و بولوار ولایت، پس از انجام بازرسی های مشترک با مشارکت ارگانهای ذیربط، شهرداری منقطه 7، شبکه دامپزشکی شیراز ، نیروی انتظامی شیراز ، اتاق اصناف و  واحد بهداشت محیط این مرکز  با شناسایی واحد هایی که اقدام به کشتار غیر مجاز می نمودند و تشکیل پرونده قضایی برای قصابی های متخلف از ابتدای طرح تا کنون نسبت به پلمب 26  واحد صنفی متخلف اقدام شد.

مهندس " محمد علی محسنی پور" مسئول واحد بهداشت محیط مرکز بهداشت شهدای والفجر گفت:  علاوه بر مخاطرات بهداشتی ناشی از کشتار غیرمجاز دام ، رها نمودن  کودهای حیوانی و جاری نمودن فاضلاب در معابر مشکلات بهداشتی متعددی را ایجاد می نماید که تهدید جدی برای سلامت عمومی شهروندان می باشد .

محسنی پور ضمن تشکر از همراهی نمایندگان ادارات مربوطه و بخصوص شهرداری منطقه 7 شیراز  اظهار داشت: هم افزایی بین حوزه بهداشت، شهرداری و ارگانهای مربوطه در اجرای طرح های مشترک موجب ارتقا و بهبود وضعیت بهداشتی شده و اعلام نمود که روند اجرای این طرح  ادامه خواهد داشت.

وی در پایان از شهروندان خواست گوشت و فرآورده‌های دامی را از محل‌های معتبر و دارای مجوز فعالیت تهیه و توصیه کرد: از خرید هرگونه گوشت و فراورده های خام دامی از مراکز غیرمجاز و فاقد ضوابط بهداشتی خودداری نمایند .