مصرف زياد نمك باعث بروز زخم معده ميشود
محققان مصرف زياد نمك در مواد غذايي را در بروز زخم معده موثر ميدانند و ميگويند غلظت بالاي نمك در دستگاه گوارشي انسان تحريك دو ژن فعالكننده باكتري "هليكوباكترپيلوري" را تسهيل ميكند.
به گزارش روز چهارشنبه شبكه خبري بيبيسي، محققان آمريكايي با ارائه نتيجه تحقيقات خود در همايش سالانه "انجمن ميكروبيولوژي" اعلام كردند، مصرف بالاي نمك علاوه بر زخم معده با بروز سرطان معده نيز ارتباط دارد.
هليكوباكترپيلوري در معده مستقر است و بوجود آورنده ۹۰درصد موارد زخم معده است. اين باكتري همچنين در بعضي موارد در بروز سرطان معده نقش دارد.
دستگاه گوارشي بسياري افراد به هليكوباكترپيلوري آلوده است، ولي همه حاملان اين باكتري به زخم معده دچار نميشوند.
"هانان گانز" سرپرست گروه محققان كه استاد دانشگاه علوم بهداشتي نيروهاي نظامي ايالت مريلند در آمريكا است، ميگويد: "با اينكه پيش از اين دانشمندان متوجه ارتباط مصرف زياد نمك با زخم معده شده بودند، ولي تاكنون درباره ارتباط نمك با فعاليت هليكوباكترپيلوري تحقيق نشده بود." به گفته وي، نتايج تحقيق آزمايشگاهي بر تاثير غلظت بالاي نمك محيط كشت بر روي هليكوباكترپيلوري نشان ميدهد كه در اين شرايط سرعت رشد باكتري كم ميشود، ولي توانايي بيماري زايي آن افزايش پيدا ميكند.
بر اين اساس، باكتري هليكوباكترپيلوري در مجاورت نمك تغيير شكل ميدهد و به صورت زنجيرهاي درميآيد.
ميزان بالاي نمك در غذاي مصرفي شرايط بقاي هليكوباكترپيلوري را تقويت مي كند و قدرت بيماري زايي آن را افزايش ميدهد.
به نقل از پايگاه اينترنتي ايرنا 2/3/86
فصل گرما و احتمال شيوع بيماري هاي واگيردار
با توجه به شروع فصل گرما و احتمال شيوع بيماري هاي واگيردار، وزارت بهداشت نسبت به رعايت ضوابط بهداشت محيطي هشدار داد.
به گزارش روابط عمومي وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکي در اين اطلاعيه آمده است: در مصرف آب از منابع آب شيرين مطمئن استفاده شود و از مصرف آب بشکه ها و مخازن مستقر در خيابان ها و جلوي مغازه ها خودداري شود.
در صورت دسترسي نيافتن به شبکه هاي آبرساني، آب بطري شده (آب معدني) مصرف يا با استفاده از کلر مادر نسبت به گندزدايي آب آشاميدني اقدام شود.
بر اساس اين گزارش به مردم توصيه مي شود، از خريد موادغذايي از دستفروشان بويژه آب زرشک، بستني، فالوده و مشابه آن خودداري کنند و هنگام خريد موادغذايي بسته بندي شده به تاريخ توليد، انقضائ (مهلت مصرف) و مجوز وزارت بهداشت يا پروانه ساخت و سالم بودن بسته توجه داشته باشند.
همچنين از شنا کردن در رودخانه ها، نهرها، مکانهاي غيرمجاز و از شستشوي ظروف و البسه در نهرها و جويها و از دفع فاضلاب و زباله ها در خيابان ها و نهرها خودداري کنند.
به نقل از پايگاه اينترنتي جام جم 2/3/86
ژل تهيه شده از خون بيمار التيام زخمها را سرعت ميبخشد
پژوهشگران دريافتند درمان زخمهاي پوستي با ژل تهيه شده از پلاكت خون خود بيمار، التيام زخمها را سرعت ميبخشد. پزشكان با اين شيوه خواهند توانست توان التيام بخشي طبيعي بدن را در اختيار بگيرند.
به گزارش پايگاه اينترنتي رويترز، زخمهاي پوستي كه با اين ژل درمان شدند ده درصد سريعتر از زخمهاي همين افراد كه فقط با يك پماد آنتيبيوتيك درمان شدند التيام يافت.
پژوهشگران هشدار دادند اين تحقيق كوچك مقدماتي است و فقط بر روي 8 بيمار انجام شده است اما اين ايده ميتواند شيوه درمان زخمها از برشهاي جراحي تا جراحات داخلي را متحول كند.
دكتر ديويد هام سرپرست اين تحقيق از دانشكدهپزشكي دانشگاه سين سيناتي در اوهايو ميگويد بجاي آنكه منفعلانه منتظر التيام زخم باشيم اكنون ميتوان با دخالت فعال التيام آن را سرعت ببخشيم.
التيام بهتر زخم ميتواند به ترخيص سريعتر بيماران از بيمارستان بعد از عمل كمك كند و احتمال بروز عوارض را كاهش دهد. همچنين اين شيوه ميتواند در بيماراني مانند ديابتيها يا بيماراني كه شيمي درماني ميكنند و التيام زخم در آنها كندتر است، مفيد واقع شود.
محققان قصد دارند در مرحله بعد تحقيق بزرگتري انجام دهند.
زخمهايي كه التيام كامل آنها 28 تا 30 روز به طول ميانجامد وقتي ژل غليظ شده به آنها ماليده شد، دو تا سه روز زودتر بهبود يافتند.
محققان خون بيمار را فرآوري كرده و به پلاسماي غليظ شده مملو از پلاكت تبديل كردند و سپس از آن ژلي ساختند كه ميتوان آن را مستقيم روي زخم قرار داد.
در اين مطالعه 10 زخم كوچك بر روي چهار مرد و چهار زن داوطلب ايجاد شد به اين صورت كه روي هر ران پا پنج زخم بوجود آمد. سپس بر روي يك ران اين ژل استعمال شد و فرايند التيام زخم به مدت شش ماه تحت نظر قرار گرفت.
با تغليظ خون بيمار و استفاده از آن بر روي زخم خود او، فاكتورهاي رشد كه در التيام زخم موثرند براي درمان زخم ايجاد شد.
در اين مطالعه از هيچ ماده خارجي بر روي زخم استفاده نشد. نتايج اين مطالعه در مجله آرشيو جراحي پلاستيك صورت "Archives of Facial Plastic Surgery" منتشر شده است.
