آزمون آموزش تغذيه صحيح در دوران سالمندي

   امروزه پيشرفت‌هاي پزشكي، اجتماعي و اقتصادي سبب افزايش اميد به زندگي و كاهش مرگ و مير و در نتيجه افزودن به تعداد سالمندان جهان شده است. با توجه به مشكلات فراواني كه سالمندان با آن‌ها روبرو هستند ضرورت دارد كه به اين گروه آسيب پذير توجه ويژه‌اي شود. طبق نتايج آماري اداره سلامت سالمندان در وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشكي مشكلات تغذيه‌اي شايعترين مشكل دوران سالمندي مي باشد. لذا بر آن شديم تا در اين خصوص مجموعه آموزشي جامع و كاملي را همراه با سوالات خودآزمائي در اختيار سالمندان عزيز قرار دهيم تا گامي مثبت در جهت اعتلاي سلامت آنها برداريم.

   لطفاً بعد از مطالعه مطالب كه در قالب PDF در لينك زير قرار داده شده است به سوال ها پاسخ دهيد و براي مشاهده جواب آزمون كه با انتخاب دكمه "نتيجه آزمون" قابل ديدن مي گردد، دكمه "ارسال" را فشار دهيد.

     آموزش تغذيه صحيح در دوران سالمندي

                                            مشخصات:

   1- مصرف زياد روغن نباتي و غذا هاي چرب، فشارخون را كم مي كند.   صحيح       غلط

   2- استفاده روزانه از ميوه و سبزي هاي تازه براي سلامتي مفيد است.   صحيح       غلط

   3- خوردن مرتب صبحانه باعث نشاط و سلامتي مي شود.   صحيح       غلط

   4- داشتن وزن مناسب در پيشگيري از بيماري و افزايش سلامتي موثر است.   صحيح       غلط

   5- مصرف زياد غذا هاي پر نمك باعث بالا رفتن فشارخون مي شود.   صحيح       غلط

   6- مصرف گوشت مرغ و ماهي سكته قلبي را كم مي كند.   صحيح       غلط

   7- مصرف ماهي در هفته مشكلات فراموشي را در سالمند زياد مي كند.   صحيح       غلط

   8- مصرف غذا هاي پر نمك سكته را كم مي كند.   صحيح       غلط

   9- مصرف كمتر چربي، سرطان روده را كم مي كند.   صحيح       غلط

   10- استفاده از روغنهاي مايع مثل روغن زيتونن نباتي براي سلامتي مفيد است.   صحيح       غلط

   11- سرخ كردن غذا ها با روغن مايع بهتر از روغن جامد است.   صحيح       غلط

   12- مصرف 3 عدد تخم مرغ در هفته چربي خون را بالا مي برد.   صحيح       غلط

   13- گندم به جاي گوشت مي تواند مواد غذايي مناسب را به بدن برساند.   صحيح       غلط

   14- مصرف برنج يا نان نيرو و انرژي بدن را بالا مي برد.   صحيح       غلط

   15- مصرف آب و مايعات زياد در تابستان و زمان ورزش براي سلامتي مفيد است.   صحيح       غلط

   16- خوردن چاي يك ساعت قبل و بلافاصله بعد از غذا براي سلامتي مفيد است.   صحيح       غلط

   17- جوانه گندم و حبوبات سرشار از ويتامين ب و ث هستند.   صحيح       غلط

   18- کمبود آهن باعث کم خوني و ضعف مي شود.   صحيح       غلط

   19- مصرف ميوه و سبزيجات ويتامين «د» لازم را به بدن مي رساند.   صحيح       غلط

   20- مصرف روزانه حداقل 2 ليوان شير يا ماست از پوكي استخوان جلوگيري مي كند.   صحيح       غلط

   21- مصرف روزانه 8-6 ليوان آب و مايعات براي سلامتي مفيد است.   صحيح       غلط

   22- فقط شير و ماست از گروه لبنيات براي سلامتي مفيد هستند.   صحيح       غلط

   23- يك ليوان دوغ به اندازه يك ليوان شير باعث محكم شدن استخوان ها مي شود.   صحيح       غلط

   24- ماست پر چرب بيشتر باعث محكم شدن استخوان ها مي شود.   صحيح       غلط

   25- مصرف حبوبات مثل عدس، ماش و لوبيا براي سلامتي مفيد است.   صحيح       غلط

   26- يك ليوان حبوبات پخته شده به اندازه يك تخم مرغ باعث قوي شدن عضلات مي شود.   صحيح       غلط

   27- ارزش غذايي نصف ليوان كنجد يا پسته به اندازه نصف سينه مرغ است.   صحيح       غلط

   28- مصرف عدس به تنهايي به اندازه مصرف عدس به همراه لوبيا و نخود براي سلامتي مفيد است.   صحيح       غلط

   29- حبوبات را مي توان بجاي گوشت مصرف كرد.  صحيح       غلط

   30- مصرف ميوه هاي شيرين کمتر از مصرف مواد غذايي شيرين مثل قند و مربا، قند خون را بالا مي برد.  صحيح       غلط

   31- مصرف روزانه ميوه و سبزي از يبوست جلوگيري مي كند.  صحيح       غلط

   32- مصرف عدس به صورت عدس پلو بيشتر از مصرف عدسي براي سلامتي مفيد است.  صحيح       غلط

   33- مصرف يک نوع سبزي بيشتر از چند نوع سبزي در روز براي سلامتي مفيد است.  صحيح       غلط

   34- مي توان به جاي يك عدد سيب درختي متوسط از نصف ليوان سبزي پخته استفاده کرد.  صحيح       غلط

   35- مصرف ميوه و سبزيجات 4  نوبت در روز براي سلامتي مفيد است.  صحيح       غلط

   36- خوردن غلات سبوس دار و حبوبات فشارخون را بالا مي برد.  صحيح       غلط

   37- سالمنداني که مشكلات دنداني دارند نيازي به مصرف ميوه و سبزي ندارند.  صحيح       غلط

   38- چاي کم رنگ، شير و آب ميوه مي تواند کمبود آب بدن را جبران کند.  صحيح       غلط